Nihat Demir wurde 1975 in Berlin-Kreuzberg geboren und mit 6 Monaten von seinen Eltern in die Türkei gebracht, wo er zunächst bei meiner Oma aufwuchs. 1982 kam er zur Einschulung wieder zurück nach Berlin. Dort hat er bis 1993 seine schulische Ausbildung absolviert und diese mit der mittleren Reife abgeschlossen. Danach begann er eine Ausbildung als Metallbauer, die er 1997 erfolgreich beendete. 2000 wechselte er den Beruf und ließ sich in Dachau zum Polizeivollzugsbeamten ausbilden. Seit 2002 verrichtet er seinen Dienst als Polizeivollzugsbeamter in München und betätigt sich nebenbei für seine Behörde als Dolmetscher für die Sprachen Türkisch und Kurdisch. 

Ehrenamtlich engagiert sich Nihat Demir als stellvertretender Vorsitzender des Ortsverband 9/10 der CSU in München.